含有可食真菌菌丝体的湿式晶球颗粒及其培养方法

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专利权人:

宇力鑫生技股份有限公司

发明人:

李志诚,陈华彬,陈美铮

申请号：

CN201410403625.2

公开号：

CN105331542A

申请日:

2014.08.15

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种含有可食真菌菌丝体的湿式晶球颗粒，其包括细胞核、细胞质、包覆细胞质的细胞膜以及包覆细胞膜的细胞壁；其中细胞壁的外部进一步增生有无数互相交错纠结的纤毛而形成一纤毛层，藉以增大晶球颗粒的直径，达到可目视判定湿式晶球颗粒数量的尺寸标准；而前述含有可食真菌菌丝体的湿式晶球颗粒，其培养方法包括下列步骤：制备可食真菌孢子悬浮液、接种至培养基质、旋转震荡培养、细胞壁纤毛增生以及过滤等程序，藉以培养并筛选出具适当直径的含有可食真菌菌丝体的湿式晶球颗粒。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/