一种香菇保健酒的制备方法
- 专利权人:
- 宋元祥
- 发明人:
- 宋元祥
- 申请号：
- CN201611105846.7
- 公开号：
- CN106754124A
- 申请日:
- 2016.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香菇保健酒的制备方法，依次包括以下步骤：清洗、微波杀菌、冷却、粉碎、过滤、发酵和调酒。本发明可将废弃的香菇柄制成颜色橙黄色、澄清透明、无杂质异物、酒味醇香、味道甘甜的香菇保健酒，不仅生产成本低，而且变废为宝，提高了香菇生产的经济效益，扩大了香菇的使用范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
