食品中大肠菌群快速检测纸片
- 专利权人:
- 山东省疾病预防控制中心
- 发明人:
- 阚方琦,马乐好,王方木
- 申请号：
- CN200710013010.9
- 公开号：
- CN101013127A
- 申请日:
- 2007.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为食品中大肠菌群快速检测纸片，是一种专门用于食品中快速检测大肠菌群的卫生检验产品。通过对主要成分及其用量的合理配伍、科学的工艺制备方法和适宜的包装，使产品成本低廉，操作方法简便易行，检测步骤简捷快速，使繁琐的试管法发酵培养和证实试验技术简化到一步法即可完成，而且敏感性好、特异性强、结果准确，与国标方法符合率高。加入抑菌剂，可减少生物因素的干扰；恰当的纸片规格，可使大肠菌群的检测达到快速准确定量分析。适用于冰糕、冰激凌、饮料、豆制品、乳制品、肉制品、糕点等各种食品、饮品中大肠菌群的快速检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
