The present invention relates to a cosmetic composition for protecting skin against UV or preventing skin photoaging comprising a Hordeum vulgare extract or a fraction thereof as an active ingredient, wherein the Hordeum vulgare extract is obtained by germinating Hordeum vulgare for 3 to 6 days, and the composition is effective for inhibiting skin cell damage caused by UV to be usefully used in the field of cosmetics.본 발명은 보리 추출물 또는 이의 분획물을 유효성분으로 포함하는 자외선에 대한 피부 보호용 또는 피부 광노화 방지용 화장료 조성물에 관한 것으로서, 상기 보리 추출물은 보리를 3일 내지 6일 동안 발아시킨 후 추출하는 것이고, 상기 조성물은 자외선에 의한 피부세포 손상을 억제하는데 효과가 있어 화장품분야에서 유용하게 활용될 수 있다.
