一种冷冻肉解冻装置
- 专利权人:
- 青岛泉禄纳食品有限公司
- 发明人:
- 程现娥
- 申请号：
- CN201910697606.8
- 公开号：
- CN110403001A
- 申请日:
- 2019.31.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冷冻肉解冻装置,包括解冻室,解冻室的一侧安装蒸汽发生器,另一侧安装引风机,解冻室内腔的上部水平设置有之间具有跑道形滑动槽的固定板和安装板,固定板和安装板的下部设置有链轮组件,链轮组件包括主动链轮和从动链轮以及之间传动连接有链条;链条上间隔安装有若干组引导板,引导孔内贯穿安装有悬挂杆,悬挂杆的一端延伸至滑动槽的上部并与滑块固定连接,悬挂杆的另一端向下延伸连接有挂钩;链条的两侧竖直安装有挤压辊,挤压辊固定安装在挤压辊架上,该冷冻肉解冻装置可使得冷冻肉解冻快速而均匀,每块冷冻肉单独进行解冻处理无交叉污染;冷冻肉内部的血水不仅可以有效的排出还能加速冷冻肉的松动使得解冻快速。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
