一种添加益生菌的婴儿米粉的加工方法
- 专利权人:
- 龚启萍
- 发明人:
- 龚启萍
- 申请号：
- CN201510428278.3
- 公开号：
- CN105166633A
- 申请日:
- 2015.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 本发明公开了一种添加益生菌的婴儿米粉的加工方法，涉及婴儿食品加工技术领域，先将早灿米洗净烘干，经粉碎机粉碎后过筛，再经碱性蛋白酶处理，得到早灿米粉，再加入核桃、莲子、花生、黑芝麻和小麦胚芽粉，蒸熟后加入木瓜粉、蛋黄粉、益生菌调节剂、茶多酚和鱼肝油，充分混合均匀，混合物料冷冻干燥、过筛，最后经真空包装后超高压灭菌，即得米粉成品。本发明以早灿米为主要原料，口感柔软细腻，容易消化，比其他谷物更适合宝宝的肠胃；益生菌调节剂的添加能为宝宝肠道迅速建立和保持正常菌群，避免因肠道菌群失调引起的腹泻、便秘、胀气和消化不良，深海鱼肉粉、核桃、莲子、花生和黑芝麻的添加能提高免疫力和促进宝宝大脑发育。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
