PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a matrix metalloprotease (MMP) production inhibitor effective for suppressing skin aging, and including, as an active ingredient, a plant-derived ingredient with high stability and safety.SOLUTION: The matrix metalloprotease (MMP) production inhibitor includes, as the active ingredient, extract from a Salacia plant.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】皮膚の老化の抑制に有効であり、かつ植物に由来する安定性および安全性の高い成分を有効成分として含有するマトリックスメタロプロテアーゼ(MMP)産生阻害剤を提供すること。【解決手段】サラシア属植物の抽出物を有効成分として含有する、マトリックスメタロプロテアーゼ(MMP)産生阻害剤。【選択図】なし