The present invention relates to an animal feed and / or a feed for farmed fish, in which part or all of the animal feed material is replaced with a plant feedstock, and / or a vegetable feedstock, and the growth efficiency and feed efficiency of fish A cultured fish feed capable of preventing the deterioration of the cultured fish, a method for promoting the growth of the cultured fish using the cultured fish feed, and a feed additive for preparing the cultured fish feed. The present invention relates to an animal feed and / or a feed for cultured fish, wherein a part or all of the animal raw material is replaced with a vegetable raw material as a protein source, comprising alanine, glutamic acid, glutamine, proline A feed for cultured fish, comprising at least one amino acid selected from the group consisting of ornithine, citrulline and arginine.本発明は、動物性原料の一部または全部が植物性原料で代替された動物性原料および/または植物性原料を蛋白質源として含有する養殖魚用飼料であって、魚類の成長効率および飼料効率の低下を防止できる養殖魚用飼料、該養殖魚用飼料を用いた養殖魚の成長促進方法並びに該養殖魚用飼料を調製するための飼料用添加剤を提供する。本発明は、動物性原料の一部または全部が植物性原料で代替された動物性原料および/または植物性原料を蛋白質源として含有する養殖魚用飼料であって、アラニン、グルタミン酸、グルタミン、プロリン、オルニチン、シトルリンおよびアルギニンからなる群より選ばれる少なくとも１のアミノ酸を含有することを特徴とする養殖魚用飼料に関する。
