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一种补钙饼干的制作方法
- 专利权人:
- 吴金运
- 发明人:
- 吴金运
- 申请号：
- CN200510109366.3
- 公开号：
- CN1757286A
- 申请日:
- 2005.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 吴忠仁`卢新
- 摘要：
- 本发明公开了一种补钙饼干的制作方法，将洗净的貂骨蒸50～70分钟，晒干粉碎过筛；将洗净的鹅羽毛蒸15～45分钟，晒干粉碎过筛；将面粉75～125份，低聚麦芽糖22.5～37.5份，水21～35份，奶油3.75～6.25份，鲜貂血6～10份，貂骨粉3.75～6.25份，鹅羽毛粉3.75～6.25份，植物油11.25～18.75份，盐0.225～0.375份，香精0.0225～0.0375份加入和面机中，搅拌成面团，制成饼干坯；将饼干坯烘烤10～20分钟，烘烤温度260～280℃，即制成饼干。本发明补钙饼干不仅营养丰富，补钙效果明显，而且具有缓解骨质疏松、清肺利心、延缓衰老、防治心血管疾病的药用价值。儿童长期食用可促进生长发育，老人长期食用可强身健体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
