鸡皮果沙糕及其生产方法
- 专利权人:
- 崇左市江州区生产力促进中心
- 发明人:
- 梁伟
- 申请号：
- CN201210582538.9
- 公开号：
- CN103053774A
- 申请日:
- 2012.12.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种鸡皮果沙糕及其生产方法，其特征是包括以下重量份数的原料组成：糯米粉60～70；白砂糖：10～20；鸡皮果5～10；花生或/和芝麻适量。本发明的沙糕产品在传统沙糕配方上加入具有帮助消化、疏通肠胃作用的鸡皮果，克服了糯米性粘滞，难于消化的缺点。本发明的鸡皮果沙糕入口即化，松软可口，多食不腻，老少皆宜，适合肠胃功能弱的人士食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
