提高红法夫酵母菌株高产虾青素的方法
- 专利权人:
- 浙江皇冠科技有限公司
- 发明人:
- 胡向东,叶茂,胡伟卿,梁新乐
- 申请号：
- CN201710030949.X
- 公开号：
- CN106701880A
- 申请日:
- 2017.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明提供一种提高红法夫酵母菌株高产虾青素的方法，包括扩增培养、发酵分离，其中发酵培养基由以下成份及重量组份组成：农副产品预处理液75~85份、豆粕20~30份、葡萄糖8~14份、蛋白胨4~8份、浓缩酵母浸出粉4~8份、CaCl2·2H2O0.2~0.4份、MgSO4·7H2O1~4份、KH2PO41~2份、(NH4)2SO41~5份，乙醇1~3份，三乙醇胺0.01~1份。本发明刺激菌株产虾青素的同时，在发酵过程中同时促进虾青素的合成，从而明显提高虾青素产率，降低发酵成本，使资源得到充分利用，其中三乙醇胺促进虾青素的合成，从而明显提高产率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
