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一株高产蛋白酵母菌株C20140911及其选育、培养方法和应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
- 发明人:
- 蒲万霞,李春慧,梁红雁
- 申请号：
- CN201610755345.7
- 公开号：
- CN106399135A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张秋云
- 摘要：
- 本发明公开了一株高产蛋白酵母菌株（Saccharomyces cerevisiae） C20140911及其筛选方法及应用，并提供了其选育、培养方法和应用。本发明的有益效果为：本发明公开的酵母菌株其发酵液蛋白质含量和种类远高于出发菌，从该菌株发酵液中共鉴定到肽段241个，蛋白质组121个；分别比出发菌提高了254.4%和157.4%；该菌株发酵液不仅蛋白含量高，且参与的代谢通路也多，参与较多的碳水化合物代谢及能量代谢；具有唯一具有电子载体活性和转运子活性的蛋白质，可能行使着生物调控、刺激反应和定位进程等功能，该发明的菌株发酵液中蛋白功能和参与的代谢途径远多于出发菌，本发明的菌株可用于制备饲料添加剂及微生态制剂，提高动物生产性能，降低断奶仔猪腹泻，效果优于出发菌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
