MANUFACTURING METHOD OF SOFT-BOILED EGG

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专利权人:

SUNG MIN;PARK

发明人:

PARK, SUNG MINKR,박성민,PARK, SUNG MIN

申请号：

KR1020190034424

公开号：

KR1020290420000B1

申请日:

2019.03.26

申请国别(地区):

KR

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for manufacturing a soft-boiled egg, comprising a packaging step of vacuum packaging eggs in a vacuum packaging machine； and a sterilization step of sterilizing and soft boiling eggs by putting and steaming the packaged eggs in a sterilizer after the packaging step.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 반숙 계란 제조방법에 관한 것으로서, 계란을 진공포장기에서 진공 포장하는 포장공정； 및 상기 포장공정 이후 포장된 계란을 살균기에 넣고 스팀 가열하여 계란을 반숙 및 살균하는 살균공정；을 포함한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/