枣叶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 江崇焕
- 发明人:
- 江崇焕
- 申请号：
- CN01115120.X
- 公开号：
- CN1132526C
- 申请日:
- 2001.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 丁美和
- 摘要：
- 本发明公开了一种由枣叶制成的枣叶茶及其制备方法。其特征为它全部由枣树叶经加工处理成枣叶茶，所述加工方法是，采摘的鲜枣叶经分级筛选、摊放、杀青、炒干制作而成；经摊放过程后，枣叶失重率应达20％-25％，此时可进行杀青工艺；先进行200℃-220℃的高温杀青，然后再进行110℃-120℃的低温杀青，杀青后的枣叶失重率应达40％-50％；杀青后进行40℃-50℃下的炒干工艺。本发明克服了现有技术中普通茶保健功能较弱，其他保健茶又不具有枣叶所特有的保健功效的缺点，具有色黄、味甘、香高，饮用后具有安神利眠、补血、养心、提高睡眠质量等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
