一种供烤炉烤制食品用的面包屑及其生产方法

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专利权人:

于圣田

发明人:

于圣田

申请号：

CN201610774048.7

公开号：

CN107788075A

申请日:

2016.08.31

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

一种供烤炉烤制食品用的面包屑，它含有磨碎的谷物、一种还原糖源和大干7（重量）的脂肪，最好8—12%的脂肪。这种面包屑通过挤出烘烤起始成分的混合物、磨碎和最终干燥磨碎的产物来获得。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/