A bacterium belonging to the genus Erythrobacter which can produce adonixanthin accounting for 35% by mass or more and astaxanthin accounting for 5% by mass or more, of the produced composition； a bacterium of Erythrobacter JPCC O sp. whose 16S rDNA sequence consists of the nucleotide sequence represented by SEQ ID NO:1 or a nucleotide sequence having a 96% or higher homology with the nucleotide sequence represented by SEQ ID NO:1； a bacterial culture product yielded by culturing the bacterium； an astaxanthin-containing composition collected from the bacterium； and a method for producing astaxanthin which comprises the step of culturing the bacterium.산생(産生)하는 조성물 중에 차지하는 아도니잔틴(adonixanthin) 함유량이 35질량% 이상, 아스타잔틴(astaxanthin) 함유량이 5질량% 이상인 에리스로박터속(genus Erythrobacter)； 16SrDNA의 염기 배열이, 배열 번호 1에 나타내는 염기 배열이거나, 또는 배열 번호 1에 나타내는 염기 배열과 96% 이상의 상동성을 가지는 염기 배열인 에리스로박터JPCC O종； 이와 같은 세균을 배양하여 얻어지는 세균 배양물； 이와 같은 세균으로부터 채취된, 아스타잔틴을 함유하는 조성물； 이와 같은 세균을 배양하는 공정을 가지는 아스타잔틴의 제조 방법.
