应用于代谢综合征的特殊淀粉食品制造方法及其制成品
- 专利权人:
- 鼎占有限公司
- 发明人:
- 庄立民
- 申请号：
- CN201010003352.4
- 公开号：
- CN102132812A
- 申请日:
- 2010.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 刘激扬
- 摘要：
- 本发明涉及一种应用于代谢综合征的特殊淀粉食品制造方法及其制成品。所述方法主要包括：第一步骤为备料步骤，将原料磨成粉末，以80～100目筛筛检；第二步骤为挤压揉制步骤，将备料依序加热并挤压揉制；第三步骤为挤压成形步骤，将依第二步骤制得的经挤压揉制后的半成品，于挤压管路出口配合模具及切刀，进行成形；第四步骤为干燥步骤，将已成形的预成品，以间歇性加热方式进行干燥；第五步骤为膜衣成形步骤，加入黏合剂充分混合于半成品的表面形成膜衣后，再干燥。按照本发明方法制造的食品制成品，可应用于代谢综合征患者。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
