天然混合植物甾醇儿茶素、制备方法及应用
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 刘松柏,吴珊珊,夏方正
- 申请号：
- CN201610917235.6
- 公开号：
- CN107973835B
- 申请日:
- 2016.21.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然混合植物甾醇儿茶素、制备方法及应用,该功能分子通过丁二酐与植物甾醇和儿茶素的羟基形成酯基,将儿茶素与植物甾醇连接。本发明还公开了其制备方法,包括:将丁二酸酐与植物甾醇混合在一起,加入缚酸剂进行反应,然后于得到的产物中加入保护儿茶素和偶联试剂,搅拌进行反应完成后,后处理得到天然混合植物甾醇儿茶素。本发明的天然混合植物甾醇儿茶素具有良好的脂溶性抗氧化性能,有较广的适用范围,使用简单,可用于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
