effervescent composition for forming a gelled composition, tablet for forming a gelled composition and method for making a gelled composition. method for obtaining a gelled composition, the method including combining water and an effervescent tablet in a container, the effervescent tablet including at least 200 mg of gelatin and an effervescent pair consisting of an acid and a base, heating the aqueous composition (e.g., in a microwave oven) optional addition of cold water to the heated composition and cooling the composition for a period of time sufficient for the composition to form a gel.composição efervescente para formação de uma composição gelificada, comprimido para formação de composição gelificada e método para fabricação de uma composição gelificada. método para obtenção de uma composição gelificada, o método incluindo a combinação de água e um comprimido efervescente em um recipiente, o comprimido efervescente incluindo, pelo menos, 200 mg de gelatina e um par efervescente que consiste em um ácido e uma base, aquecimento da composição aquosa (por exemplo, em um forno de microondas) adição opcional de água fria à composição aquecida e resfriamento da composição por um período de tempo suficiente par que a composição forme um gel.
