A method for heat treating biological tissues includes providing a pulsed energy source having energy parameters selected so as to raise a target temperature to a level to achieve a therapeutic effect, while the average temperature rise of the tissue over a prolonged period of time is maintained at or below a predetermined level so as not to permanently damage the target tissue. Application of the pulsed energy source to the target tissue induces a heat shock response and stimulates heat shock protein activation in the target tissue so as to therapeutically treat the target tissue.La présente invention concerne un procédé de traitement thermique de tissus biologiques qui comprend la fourniture dune source dénergie pulsée ayant des paramètres dénergie sélectionnés de manière à augmenter une température cible à un niveau permettant dobtenir un effet thérapeutique, tandis que laugmentation de température moyenne du tissu sur une durée prolongée est maintenue à ou au-dessous dun niveau prédéterminé de manière à ne pas endommager le tissu cible de façon permanente. Lapplication de la source dénergie pulsée au tissu cible induit une réponse de choc thermique et stimule lactivation de protéine de choc thermique dans le tissu cible de manière à traiter thérapeutiquement le tissu cible.