バター

• 收藏
• 分享

专利权人:

KAO CORPORATION

发明人:

MITOBE, Hiroyuki,水戸部 裕之

申请号：

JPJP2012/083851

公开号：

WO2013/100043A1

申请日:

2012.12.27

申请国别(地区):

WO

年份:

2013

代理人:

摘要：

A butter comprising the following components (A) to (C): (A) 0.3 to 0.75 mass% of sodium (B) 0.1 to 0.7 mass% of potassium and (C) 0.04 to 1.8 mass% of glutamic acid, aspartic acid or a combination thereof.Linvention concerne un beurre comprenant les composants suivants (A) à (C) : (A) 0,3 à 0,75 % en masse de sodium (B) 0,1 à 0,7 % en masse de potassium et (C) 0,04 à 1,8 % en masse dacide glutamique, dacide aspartique ou dune combinaison de ceux-ci.下記(A)~(C)を含有するバター: (A)ナトリウム 0.3~0.75質量%、 (B)カリウム 0.1~0.7質量%、及び (C)グルタミン酸もしくはアスパラギン酸又はこれらの組合せ 0.04~1.8質量%。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/