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一种具有高黄酮含量的复合枣核茶及其制备方法
- 专利权人:
- 河南科技大学
- 发明人:
- 易军鹏,李欣,张棋,贺健,吴甜甜,王紫萱,杨镜塬,田建露
- 申请号：
- CN202010073199.6
- 公开号：
- CN111184108A
- 申请日:
- 2020.22.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种具有高黄酮含量的复合枣核茶,包括如下组分的原料:枣核40‑50份、张家界莓茶3‑8份、山楂2‑6份;具体制备方法为:采集无变质、色泽均匀的枣核作为原料,洗净、烘干后粉碎、过筛;将粉碎后的枣核预浸泡、蒸汽爆破处理,收集、烘干至水分含量低于8%,粉碎后过筛;将张家界莓茶粉碎后过筛;采集无病虫害、无腐烂及新鲜的山楂,洗净、去核、切片、烘干至水分含量低于8%,粉碎后过筛;将上述粉碎过的原料按比例混合均匀得枣核茶。本发明制备的复合枣核茶酸爽可口,含有较高的黄酮,在调节免疫、抗衰老、抗菌、抗炎、抗过敏、止血镇痛等方面具有较好效果,其制备方法简便、利用价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
