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一种具有护肝作用含牛樟芝保健咖啡及其制备方法
- 专利权人:
- 福建省中医药研究院
- 发明人:
- 王宫,陈耀金,林雄
- 申请号：
- CN201610591793.8
- 公开号：
- CN106173121A
- 申请日:
- 2016.07.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种具有护肝作用含牛樟芝保健咖啡及其制备方法，所述保健咖啡的组分及其质量百分比如下：咖啡粉10‑20%、葡萄糖5‑20%、中药提取物3‑10%、植脂末 15‑30%、白砂糖 或木糖醇 10‑15%；所述中药提取物中的组分及其重量份含量为：牛樟芝1‑10、枸杞1‑10；所述方法如下：将精选的牛樟芝、枸杞进行常压高温提取，得到中药粗提物；然后置于夹层锅蒸发浓缩后，再与咖啡粉、葡萄糖、植脂末、白砂糖或木糖醇混合均匀，然后置于65~75℃的恒温干燥箱中干燥2~2.5小时；然后放入粉碎机中粉碎，过40目筛，将混合物粉末以15~20克的规格进行包装，即为保健咖啡成品。本发明既能保留咖啡所带来的味觉冲击，又能达到养生保健的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
