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对乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 厦门大学
- 发明人:
- 陈清西,贾玉龙,喻枫,王会芳,梁戈,高焕娟
- 申请号：
- CN201410148587.0
- 公开号：
- CN103880724A
- 申请日:
- 2014.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 马应森
- 摘要：
- 对乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱及其制备方法与应用，涉及对乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱。所述对乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱的相对分子量为253.3174，其旋光性为左旋，用“L”表示。制备方法：将L-半胱氨酸加入水中溶解，制成L-半胱氨酸水溶液；在L-半胱氨酸水溶液中加入无水乙醇，得到L-半胱氨酸的乙醇溶液；在L-半胱氨酸乙醇溶液中加入对乙氧基苯甲醛和无水乙醇后油浴加热，再直接抽滤后，用无水乙醇冲洗沉淀，然后用乙酸乙酯和水重结晶纯化，即得白色固体产物对乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱，产率75.6%～78.3%。所述对乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱可在制备橄榄保鲜剂中应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
