本发明涉及分子生物学技术领域,旨在提供一种菜蛾盘绒茧蜂丝氨酸蛋白酶抑制剂CvT‑SERPIN基因及其编码蛋白。该菜蛾盘绒茧蜂丝氨酸蛋白酶抑制剂CvT‑SERPIN基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。该基因编码的蛋白,其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述蛋白去除信号肽前体后得到的重组蛋白,其氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明通过基于高通量转录组测序方法,得到CvT‑SERPIN的cDNA核苷酸序列后,利用大肠杆菌表达系统进行诱导表达蛋白,利用His‑tag能够在较短的时间内获得大量的可溶性CvT‑SERPIN重组蛋白,为进行CvT‑SERPIN的活性实验提供了便利。