A surgical instrument includes a body, an ultrasonic blade, a clamp arm assembly, and a detent assembly. The clamp arm assembly includes a clamp arm pivotably coupled with the body at a pivot assembly. The clamp arm is operable to compress tissue against the ultrasonic blade. The detent assembly is configured to provide tactile resistance to pivotal movement of the clamp arm relative to the body beyond a predefined pivot angle. The detent assembly is configured to permit pivotal movement of the clamp arm relative to the body beyond a predefined pivot angle upon application of a force sufficient to overcome the tactile resistanceLa présente invention concerne un premier sous-ensemble comprenant un corps et une lame à ultrasons, un deuxième sous-ensemble conçu de manière à s'accoupler de manière amovible avec le premier sous-ensemble et comprenant un premier bras de serrage et un actionneur du premier bras de serrage. Le premier bras de serrage est configuré de manière à être situé sur un premier côté de l'axe longitudinal du corps, et l'actionneur du premier bras de serrage est configuré de façon à être situé sur un deuxième côté de l'axe longitudinal, lorsque le deuxième sous-ensemble est couplé avec le premier sous-ensemble. Le troisième sous-ensemble est similaire au deuxième sauf que le deuxième bras de serrage du troisième sous-ensemble est configuré de manière à être situé sur le deuxième côté de l'axe longitudinal du corps lorsque le troisième sous-ensemble est couplé avec le premier sous-ensemble.