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一种无菌特色禽肉精深加工系统
- 专利权人:
- 新疆远航食品有限公司
- 发明人:
- 张绍军,张斌
- 申请号：
- CN201720630799.1
- 公开号：
- CN206895709U
- 申请日:
- 2017.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张绍磊
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种无菌特色禽肉精深加工系统，属于禽肉深加工技术领域，包括支架、传送装置、进水管、降温装置、出水管、加热装置、冷却装置和除菌箱；除菌箱内有热水池、缓冲池和冷却池，并贯穿有传送装置，传送装置上有支架；热水池左端装进水管，下端装加热装置；缓冲池下端装降温装置；降温装置左端与热水池连通右端与冷却池连通；冷却池下端有冷却装置；冷却池右端有出水管；本实用新型通过除菌箱实现对禽肉高温灭菌以及冷却处理目的，同时在加工过程中水源一直处于流动状态，解决了现有技术中水源一直处于池中反复利用不卫生问题，具有干净和卫生效果；同时该系统采用了自动化灭菌处理加工方式，具有提高生产效率和降低人员劳动强度效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
