Method for producing containers and vessels from biodegradable materials, preferably pulps of plant origin, for application as the packaging and vessels in food industry
The purpose of the notification is to form a edible foodstuff from a pulp of plant origin using an appropriate form illustrating the shape of the vessel, characterised by the following steps: (i) the formation of a vessel using a pulp (5) mixed ingredients including cereal bran with the addition of reinforcing fibres and water or a mixture of water, potato starch, glycerine and vinegar by exerting appropriate pressure by keeping the pressure within the shape of the vessel up to a maximum of fifty bars,in which the formed pulp vessel (5) is located between two electrically insulated top (1) and bottom (2) parts of this form, and (i i) the heating of the pulp (5) by applying the electrical voltage to both parts of this form (1 and 2) so that the conductive element is only the pulp material (5) through which the current flows with a concentration ranging from 100 A to 10 kA depending on the size of the shaped vessel shape, up to the change and sealing of the material structure, leading to the drop in conductivity of the material to level 0,1 A.Przedmiotem zgłoszenia jest sposób formowania jadalnego naczynia spożywczego z pulpy pochodzenia roślinnego z użyciem odpowiedniej formy odwzorowującej kształt naczynia, charakteryzujący się tym, że obejmuje następujące etapy: (i) formowanie naczynia z użyciem pulpy (5) wymieszanych ze sobą składników obejmujących otręby zbożowe z dodatkiem włókien wzmacniających i wodę lub mieszaninę wody, skrobi ziemniaczanej, gliceryny i octu poprzez wywarcie odpowiedniego nacisku przez utrzymywanie ciśnienia w zakresie co najwyżej 50 mbarów wewnątrz odwzorowującej kształt naczynia formy, w której formowane naczynie z pulpy (5) znajduje się między dwoma odizolowanymi elektrycznie górną (1) i dolną (2) częścią tej formy, oraz (ii) podgrzanie pulpy (5) poprzez przyłożenie napięcia elektrycznego do obu części tej formy (1 i 2) tak aby elementem przewodzącym był jedynie materiał pulpy (5) przez który przepływa prąd o natężeniu z zakresu od 100 A d
