一种参桔保健糖的制作方法
- 专利权人:
- 洪学金
- 发明人:
- 洪学金
- 申请号：
- CN201510457360.9
- 公开号：
- CN105104672A
- 申请日:
- 2015.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种参桔保健糖的制作方法，采用具补脾养胃、润肺生津效果的党参，配以具止咳祛痰、宣肺润燥效果的桔梗，以及健脾养胃功能的糯米，经预处理、糖化、过滤、混合、熬制、拉撑、装馅、成形、包装等工艺制作而成。本发明将党参和桔梗的有效中药成分，充分溶入到麦芽糖中，制作出的成品色泽白润，口感甜度适中、香糯绵软，可作为人们日常食用的糕点，同时具有宣肺止咳、健脾养胃的保健养生功效。本发明采用了保健中药材药液与药渣分离的制作工艺，在保证成品口感与色泽的同时，充分利用了分离出的药渣，使得成品保健效果更为提高，在保护环境的同时节约我国宝贵的中药材资源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
