A method of improving the glucose response in glucose tolerant and intolerant subjects is provided. The method comprises providing to the subject probiotic compositions, or agents which specifically reduce bacterial species.L'invention concerne une méthode d'amélioration de la réponse glycémique chez des sujets tolérants et intolérants au glucose. La méthode consiste à fournir au sujet des compositions probiotiques, ou des agents réduisant spécifiquement les espèces bactériennes.