PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing edelweiss new root fermentation essence exerting collagen increasing effect similar to placenta.SOLUTION: The edelweiss new root fermentation essence similar to placenta is a mixture of saccharide, glycolipid and mineral, has a composition similar to human placenta and exerts collagen increasing effect. First of all, in the producing method, edelweiss new root which is grown with lettuce root fermentation solution is used. A process of fermentation is carried out, in which process, rice bran as a substrate is fermented by Bacillus subtilis var natto and Monascus purpureus strain. By fermentation of edelweiss new root as a synthon, a placenta-like factor is released. In particular, when the essence is used as a cosmetic, the essence is utilized as a cosmetic exerting an excellent act of improvement in wrinkle, regeneration of skin cell, providing enhanced reinforcement of skin, moisture retentivity of skin and elasticity in skin.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】 プラセンタ類似のコラーゲン増加作用を呈するエーデルワイス新根発酵エキスの製造方法を提供する。【解決手段】 プラセンタ類似のエーデルワイス新根発酵エキスとは糖質、糖脂質及びミネラルよりなる混合物であり、ヒトプラセンタに類似した組成であり、コラーゲン増加作用を呈する。その製造方法ではまず、レタス根発酵液により生育したエーデルワイスの新根を用いた。コメヌカを基材として納豆菌と紅麹菌で発酵させる工程となる。出発原料となるエーデルワイスの新根の発酵によりプラセンタ様の因子が遊離される。特に、化粧料とした場合、シワ改善、肌細胞の再生、皮膚の増強、皮膚の水分保持力、皮膚の弾力に優れた働きをもつ化粧料として利用される。【選択図】 なし
