利用米糠生产米糠油的生产工艺
- 专利权人:
- 山东康吉尔油脂有限责任公司
- 发明人:
- 高继明,刘恒志
- 申请号：
- CN201210231573.6
- 公开号：
- CN102703209A
- 申请日:
- 2012.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种利用米糠生产米糠油的生产工艺。其包括提取毛油和精炼工序，先将米糠油加入米糠中磨浆，米糠油的加入量为总重量的5％，磨浆的次数为3次，磨至浆的细度为150目，在50℃条件下滤压油浆，过滤采用的是0.3μ的过滤器，使米糠粕的含干基油量降为3％，得到米糠毛油，精炼工序是将毛油加热到60℃，然后加入占油重量20％的水，以50转/分的转速搅拌30分钟，然后静置沉淀5小时，取上清油，加热至70℃，在真空度为0.07Mpa条件下脱水20分钟，在0.2Mpa的压力下过滤。本发明有效的减少了营养物质的破坏和各种有害物质的残留，油质色泽纯正，口感极佳，适合普遍推广使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
