Invention about a dumpling freezing apparatus is disclosed. The dumpling freezing apparatus of the present invention comprises: a chamber part shielded from outside air； a cold air supply device supplying cold air to the inside of the chamber part； a cooling conveyor disposed in the chamber part to cool dumplings while transferring the dumplings； and a freezing conveyor disposed on a dumpling discharge side of the cooling conveyor and formed in a shape to be wound inside the chamber part to increase the conveyance length of the dumplings.COPYRIGHT KIPO 2018만두냉동장치에 대한 발명이 개시된다. 본 발명의 만두냉동장치는: 외부 공기로부터 차폐되는 챔버부； 챔버부의 내부에 냉기를 공급하는 냉기 공급 장치； 챔버부에 배치되고, 만두를 이송시키면서 냉각시키는 냉각 컨베이어； 및 냉각 컨베이어의 만두 배출측에 배치되고, 만두의 이송 길이를 증가시키도록 챔버부의 내부에 감기는 형태로 형성되는 냉동 컨베이어를 포함하는 것을 특징으로 한다.
