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用于米糠和麸皮全料液态发酵生产灰树花多糖的菌株
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 刘伟民,曹勋,李亚楠,沈国栋,江雨婷,周文彪,赵杰文,马海乐
- 申请号：
- CN201310274913.8
- 公开号：
- CN103416313B
- 申请日:
- 2013.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于微生物应用技术和食品生物技术领域，公开了用米糠麸皮全料液态培养基生产多糖的灰树花菌株。灰树花Grifola sp.JSU1301已于2013年6月25日保藏在中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，编号为CCTCC M2013286，名称为一种灰树花Grifola sp.CCTCC M2013286。本发明通过附图紫外诱变方法，由Grifola sp.CCTCC M2011113出发得到能高产多糖的所述新菌株。该新菌株在米糠麸皮全料液态新培养基中快速发酵并高产多糖，摇瓶发酵和的菌丝干重和菌丝多糖产率较出发菌株增加了16.8％、8.57％，上罐发酵增加30.9％、29.7％，为目前最高水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
