SPELBRINK, Robin Eric Jacobus,GIUSEPPIN, Marco Luigi Federico,EGMOND, Maarten Robert
申请号：
NLNL2013/050489
公开号：
WO2014/007622A1
申请日:
2013.07.03
申请国别(地区):
NL
年份:
2014
代理人:
摘要：
Patatin, a lipase obtainable from potatoes, has been found to have advantages in the esterification reaction of fatty acids to yield fatty acid alkyl esters. Methods for application of this lipase activity are described, as well as the use of patatin in various industrial processes.On a découvert que la patatine, lipase pouvant être obtenue à partir de pommes de terre, présente des avantages dans la réaction d'estérification d'acides gras pour produire des esters alkyliques d'acide gras. L'invention concerne des procédés d'utilisation de cette activité lipase, ainsi que l'utilisation de patatine dans divers procédés industriels.
