一种富含番茄红素的低度白酒饮品及其生产工艺
- 专利权人:
- 安徽工程大学
- 发明人:
- 王顺民,杨润强,郭玉宝,陈毛爽,阳丽红
- 申请号：
- CN201510475835.7
- 公开号：
- CN104988022A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马荣
- 摘要：
- 本发明提供了一种富含番茄红素的低度白酒饮品，包括以下体积份的原料：西瓜发酵液0～45、番茄发酵液0～50、红枣发酵液20～40、枸杞发酵液0～15和酒精度为40～70％的白酒20～70；与现有技术相比，本发明提供的富含番茄红素的低度白酒饮品不仅为消费者提供了营养丰富、保健作用良好的新型酒精饮品，满足消费者对饮品多样化、高质量的需求，而且提升了白酒的科技含量，增加了酒精饮品的种类。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
