您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种破壁灵芝孢子粉胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金寨乔康药业有限公司
- 发明人:
- 江庆伍,李钊,郭翠平,姚世定,杨智飞
- 申请号：
- CN201911027670.1
- 公开号：
- CN110604750A
- 申请日:
- 2019.28.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种破壁灵芝孢子粉胶囊的制备方法,包括如下步骤:将灵芝孢子粉进行蒸汽处理,然后速冻,解冻至室温后加入淀粉混合均匀,得到预破壁灵芝孢子粉;向预处理灵芝孢子粉中加入破壁酶、水搅拌均匀,送入密封容器中静置,然后密封状态升温,静置,继续升温,静置,冷却至室温得到淀粉处理料;将淀粉处理料送入高频振荡壁碎机中处理,加入淀粉酶将淀粉完全酶解,辐照杀菌,采用明胶为壁材进行微胶囊化得到破壁灵芝孢子粉胶囊。本发明可对灵芝孢子进行有效、安全的破壁,既能有效保留灵芝孢子粉的原有营养价值,又能提高孢子粉产品的稳定性、水溶性及分散性,还能改善孢子粉的口感口味,便于被人们食用,并强化灵芝孢子粉的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
