The present invention discloses an anti-inflammatory composition and a composition for alleviation of atopic dermatitis using an extract from immature fruits of Diospyros kaki. Particularly, disclosed are an anti-inflammatory composition and a composition for alleviation of atopic dermatitis using an extract from immature fruits of Diospyros kaki, having the activity of inhibiting the generation of NO, PGE_2, inflammatory cytokines, etc. in LPS-stimulated macrophages and having the activity of inhibiting the generation of MDC and TARC in HaCaT cells which are a keratinocyte cell line treated with hIFN-gamma and TNF-alpha.본 발명은 감 미숙과 추출물을 이용한 항염증용 조성물 및 아토피성 피부염 개선용 조성물을 개시한다. 구체적으로 LPS로 자극된 대식세포에서 NO, PGE2,염증성 사이토카인 등의 생성 억제 활성을 가지고, hIFN-γ, TNF-α로 처리된 각질형성세포주인 HaCaT 세포에서 MDC 및 TARC 생성 억제 활성을 가지는 감 미숙과 추출물을 이용한 항염증용 조성물 및 아토피성 피부염 개선용 조성물을 개시한다.
