一种用于蔬菜尾菜青贮发酵的植物乳杆菌C20及其应用

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专利权人:

四川农业大学;四川省烟草公司攀枝花市公司

发明人:

杨鹏,辜运富,冯文龙,张俊涛,封俊,陈强,曾宗梁,赵珂,张瑞平,向泉桔,张宗锦,余秀梅,张映杰,谢良文,毛敏,熊维亮,闫芳芳,周欢,叶田会

申请号：

CN202010239002.1

公开号：

CN111705011A

申请日:

2020.03.30

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种用于蔬菜尾菜青贮发酵的植物乳杆菌C20及其应用，植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)C20的保藏编号为CCTCC M 2019985 C20，其16S rRNA基因序列如SEQ ID NO.1所示。该菌株作为发酵添加剂接种于尾菜青贮饲料，可以降低青贮饲料的pH、氨态氮、乙酸和丁酸含量，提高青贮饲料的粗蛋白、可溶性碳水化合物及乳酸含量，抑制霉菌、芽孢杆菌等腐败微生物生长，提高了尾菜青贮饲料的营养品质，改善了饲料的适口性，在尾菜青贮方面具有良好的应用前景。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/