五行纸饼及其制作方法
- 专利权人:
- 田秋枫
- 发明人:
- 田秋枫
- 申请号：
- CN201010555814.3
- 公开号：
- CN102475098B
- 申请日:
- 2010.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 石岱
- 摘要：
- 发明涉及一种类似煎饼食品的制造方法，具体的说是一种五行纸饼及其制作方法，该五行纸饼是采用大米，黄豆，绿色谷物、红色谷物、黑色谷物、其他白色谷物或其他黄色谷物为主要原料，通过选取原料、搅拌研磨、发酵、二次研磨、制饼、焖制包装六个工艺步骤制成的。本发明符合《黄帝内径》中对于五色、五味与五脏相合的原理，采用五谷杂粮中的大米、黄豆、黄小米或黄玉米、黑豆或黑米、绿豆、红豆、白芸豆作为主要原料，所生产出的五行纸饼具有食疗保健功能，经常食用可以健体，延年益寿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
