Method and apparatus for dewatering co-extruded food

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专利权人:

マレル ミート プロセッシング ベスローテン フェンノートシャップ

发明人:

ジョス コブッセン,マルキュス ベルンハルト ヒューベルト ボントエル,カスパー ヴィレム ファン デン ベルヒ,ヘクター エンジェル フローレス

申请号：

JP2007502742

公开号：

JP4864872B2

申请日:

2005.03.07

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

The invention relates to a method for at least partially dehydrating the casing (2) of co-extruded food products (3), wherein an aqueous salt solution (8) is supplied to the exterior of the co-extruded food products (3). The invention also relates to a device for at least partially dehydrating the casing (2) of co-extruded food products (3).

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/