一种含二十八烷醇表面活性剂的制备方法与应用

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专利权人:

南通大学

发明人:

汤佳鹏,葛彦,朱俐

申请号：

CN201811057268.3

公开号：

CN108852881A

申请日:

2018.09.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明公开了一种含二十八烷醇表面活性剂的制备方法与应用,在聚谷氨酸水溶液中,加入二十八烷醇,经脂酶催化合成聚谷氨酸二十八烷醇酯乳液,喷干后获得聚谷氨酸二十八烷醇酯粉末。本发明利用二十八烷醇和聚谷氨酸合成制备了聚合物表面活性剂聚谷氨酸二十八烷醇酯,解决了高级脂肪醇水溶性差的问题,其在食品、化妆品和饮料中添加不会产生任何风味及感观的问题,均一性较好;同时,聚谷氨酸与二十八烷醇对机体调节具有互补,协同的作用,能够大大提高老年人的运动能力。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/