PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a printing method and printer for an edible film which can meet the needs of each individual.SOLUTION: A recording method has a recording step in which liquid is jetted to a medium 80 with a liquid jetting head to form a recording part 70 (step S1), and a heating step in which the recording part 70 is heated with a heating part 40 (step S2), wherein the medium 80 and liquid are edible, and in the heating step (step S2) a selected predetermined area is heated.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】可食性フィルムに各個人のニーズに対応可能な印刷方法及び印刷装置を提供する。【解決手段】液体噴射ヘッドにより媒体80に液体を噴射し記録部70を形成する記録工程(ステップS1)と、加熱部40により記録部70を加熱する加熱工程(ステップS2)と、を備え、媒体80と液体は可食であり、加熱工程(ステップS2)において、選択された所定領域を加熱することを特徴とする記録方法。【選択図】図5
