杂面方便面
- 专利权人:
- 申跃辉
- 发明人:
- 申跃辉
- 申请号：
- CN201010122062.1
- 公开号：
- CN101791086A
- 申请日:
- 2010.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 张天禧
- 摘要：
- 本发明为食品领域提供了一种杂面方便面，主要特点是在方便面面块主原料中采用一定重量份的高筋小麦面粉和绿豆面粉，豌豆面粉，黑豆面粉，黄豆面粉等多种杂粮面粉，按传统方法制作、包装、食用，不仅保留了小麦面粉的营养成份，保持了产品的筋度，耐泡煮和口感，而且丰富了摄入食物的营养成份，对身体有一定调节保健作用，为消费者食用杂粮食品提供了方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
