增强β-环糊精葡萄糖基转移酶产β-环糊精能力的突变方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 顾正彪,李兆丰,班宵逢,程力,洪雁,李才明
- 申请号：
- CN201310153385.0
- 公开号：
- CN103555685A
- 申请日:
- 2013.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 增强β-环糊精葡萄糖基转移酶(简称β-CGT酶)产β-环糊精能力的突变方法，属于基因工程和酶工程领域。本发明采用定点突变方法提高一种CGT酶的产β-环糊精能力，提供了增强来源于Bacillus circulans STB01的β-CGT酶产β-环糊精能力的突变方案，将CGT酶中第31位丙氨酸突变为精氨酸(Arg)、脯氨酸(Pro)或苏氨酸(Thr)，获得突变体A31R、A31P和A31T。相比于野生CGT酶，突变体产β-环糊精的能力明显增强，更适合β-环糊精的工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
