Sterilization packaging systems with features for sealing a volume against an ingress of contaminants are provided. Such features include a sealing assembly, where the sealing assembly includes a sheet of sterilization material and a clamp for sealing the sheet of sterilization material against a container to seal the volume of the container from contaminants. Also provided is a sealing assembly including a sheet of sterilization material and a clamp having open position and clamped positions. The clamp is configured to extend about a perimeter of a container, the sheet of sterilization material is disposed between the container and the clamp when the clamp is in the clamped position to seal a volume of the container, and the clamp is held in the clamped position by a latch. Exemplary sterilization packaging systems may include other features as well.L'invention concerne des systèmes d'emballage de stérilisation ayant des éléments pour sceller un volume contre l'entrée de contaminants. De tels éléments comprennent un cadre comprenant une pluralité d'éléments verticaux et une pluralité d'éléments horizontaux, chaque élément vertical et élément horizontal ayant un côté interne et un côté externe ; une enveloppe de stérilisation, une première partie de l'enveloppe de stérilisation étant positionnée de manière adjacente au côté interne de chaque élément vertical et chaque élément horizontal pour définir un volume et une ouverture pour accéder au volume ; et un couvercle pour sceller le volume contre l'entrée de contaminants. L'invention concerne en outre une jauge de stérilité pour indiquer si le volume est scellé contre des contaminants. Des exemples de systèmes d'emballage de stérilisation peuvent également comporter d'autres éléments.