The present invention relates to (a) at least one ester of pentaerythritol, dipentaerythritol, tripentaerythritol, or any mixture of such esters, (b) at least one alkoxylated nonionic emulsifier, and (c) 10% by weight It relates to an emulsifier composition comprising less than water. The emulsifier composition of the present invention is characterized in that, if the composition comprises partial glycerides, the partial glycerides are provided in a maximum amount of 10% by weight relative to the amount of pentaerythritol ester (a).본 발명은 (a) 펜타에리트리톨, 디펜타에리트리톨, 트리펜타에리트리톨의 하나 이상의 에스테르 또는 상기 에스테르의 임의의 혼합물, (b) 하나 이상의 알콕실화 비이온성 에멀젼화제, 및 (c) 10중량% 미만의 물을 포함하는 에멀젼화제 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 에멀젼화제 조성물은, 상기 조성물이 부분 글리세리드를 포함하면, 부분 글리세리드가 펜타에리트리톨 에스테르 (a) 의 양에 대해 10중량% 의 최대량으로 제공되는 것을 특징으로 한다.
