一种刺玫果功能性饮料的制备方法
- 专利权人:
- 吉林化工学院
- 发明人:
- 钟方丽,王晓林,薛健飞,杨英杰,陈帅,刘志刚,杨扬
- 申请号：
- CN201410301222.7
- 公开号：
- CN104126833B
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健饮品领域，涉及一种刺玫果功能性饮料制备方法。是以刺玫果为主要原料，通过碱水热提法得到刺玫果总黄酮，通过酸水冷浸法提取得到维生素C，将两者按比例混合后再加入三氯蔗糖、安赛蜜、蔗糖、柠檬酸、麦芽糖糊精等各种各辅料，混合均匀后经高温瞬时灭菌、冷灌装制成酒红色、气味香甜的刺玫果功能性饮料。本功能饮料在总黄酮和维生素C以及其它天然活性成分的协同作用下，可以有效预防高血脂、高血压、动脉硬化等疾病，同时还具有提高人体的免疫力、抗衰老的功效。该饮料的主成分为药食两用纯天然产物，对高血脂有很好的预防作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
