一种枯草芽孢杆菌代谢产物的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 张雯,张绍升,倪莉
- 申请号：
- CN201611180476.3
- 公开号：
- CN106721082A
- 申请日:
- 2016.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明将枯草芽孢杆菌产生的抗菌活性肽作为生物防霉剂应用于饲料，尤其是鱼饲料的保鲜中；所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌BSh0851。本发明还提供了在饲料中添加该活性肽的新方法：抑菌物质覆膜工艺。该工艺利用枯草芽孢杆菌肽具有油溶的特点，结合饲料生产中最后一道喷油工艺，在成品上添加抑菌膜，可有效提高产品货架期。该工艺不需要调整饲料配方，操作便捷、可操作性强，且活性肽使用量少、节约成本。目前，常用的防霉剂使用是添加在饲料中，因此需要调整配方，且用量较大。本发明方法工艺简单、安全，防霉保鲜效果显著。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
