Problem to be solved: to provide a new emulsifying agent that is not limited to the oily component to emulsify, without coloring, odor, and easy to handle.Solution: emulsified sunflower seed oil polyglycerol-3 esteres, hydrated sunflower seed oil glyceryl ester, sesteryl alcohol, stearoyl lactate Na, containing a small spherical particle appearance.No selection【課題】乳化しようとする油性成分が限定されず、着色、着臭がなく、取り扱いが容易な、新規乳化剤の提供。【解決手段】水添ヒマワリ種子油ポリグリセリル－３エステルズ、水添ヒマワリ種子油グリセリルエステルズ、セテアリルアルコール、ステアロイルラクチレートＮａを含有し、小球粒状の外観であることを特徴とする乳化剤。【選択図】なし
